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| 代煎中药别瞎喝！从保存到服用，步步有讲究 |
| 加入时间：2026-02-06 来源：“健康中国”微信公众号 作者：周俐斐 |
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代煎中药别瞎喝！从保存到服用，步步有讲究|科学用药护健康
关于代煎中药，您是否存在诸多疑问？本文将从保存方法、加热技巧、服用时间等多个方面，带您了解代煎中药的正确服用方法，帮您消除顾虑。
如何正确保存代煎中药
代煎中药虽采用真空包装，在一定程度上延长了保质期，但其仍属于易变质产品，保存方法不当，极易影响药效甚至引起不良反应。因此，掌握正确的保存方法尤为关键。
理想保存条件
温度：冷藏(2～8摄氏度)为最佳保存方式，一般可保存7～14天，具体时长应以药房或包装上标注的期限为准。
存放要求：应将代煎中药放凉后，放入冰箱保存，在温热状态下冷藏会加速药液变质。
禁忌：避免冷冻保存。低温冷冻会导致某些有效成分如苷类、挥发油等析出或变性，影响药效发挥。
变质信号
如果发现药袋膨胀、鼓气，药液散发异味或出现气泡等，就说明药液已经变质，应立即停止服用。
避免三个常见的加热误区
很多患者在加热代煎中药时方法不当，导致药液受热不均，引起胃肠不适，甚至影响药效。
误区一：连袋放入微波炉加热。
包装袋多为塑料材质，直接加热可能释放有害物质。同时，微波加热容易导致药液受热不均，出现部分过热、部分仍凉的情况，患者饮用后易引起胃肠不适。
正确做法：最佳方法是隔水加热(将药碗放入热水中加热)。如必须使用微波炉，应将药液倒入陶瓷或玻璃碗中，用中低火短时间加热，但传统隔水加热法更能保留药效。
误区二：长时间过度加热。
长时间过度加热，会破坏中药(如薄荷、荆芥等)的一些挥发性活性成分，从而使药效减弱。
正确做法：将药液加热至手感温热即可服用，不宜过烫。
误区三：袋底沉淀物没用，可直接丢弃。
部分人误以为袋底沉淀物为无效成分，选择静置后只取上清液服用。其实，沉淀物通常为微细药渣或有效成分凝结物，属于正常现象。
正确做法：服用前轻轻摇匀药液，避免药效损失。
服药时间有讲究
“同样是中药，为什么有人要饭前喝，有人要饭后喝？”服药时间的选择直接影响药物吸收和疗效发挥，大家要根据药物性质和个人体质灵活调整服药时间。
饭前服(饭前30～60分钟)适用于滋补类药物如人参、黄芪、阿胶、石斛等。空腹服用更有利于药物吸收。此外，服用治疗下焦疾病如补肾壮骨、调理妇科病等的药物，也可采用饭前服的方式。
饭后服(饭后30～60分钟)适用于刺激性较强的药物如黄连、大黄、黄芩等。饭后服用此类药物可减轻其对胃黏膜的刺激。
睡前服(临睡前1小时)适用于安神类药物如酸枣仁、柏子仁、远志等。
空腹服(早晨未进食时)适用于通便类药物如芒硝、番泻叶等，可使药物迅速进入肠道发挥作用，缩短药物起效时间。
通用原则：一般中药汤剂每日服用2次，早晚分服；应避免与茶、咖啡等同服，以免影响药效。
作者：浙江省肿瘤医院药剂科副主任中药师 周俐斐
审核：国家健康科普专家库成员、中国中医科学院广安门医院主任药师 金敏
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